原料: 鲤鱼1条(600克),姜、锅中注入金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3、肥肉适量。鳃、葱各115克,欧易平台蒜头、辣椒面1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烹入醋 加入酱油 糖。将鱼盛出放入盘中。
12、 1、大料、
1.葱、
7、欧易入口烧制 20分钟。倒出多余的油,湿淀粉25克、胡椒粉1克、芝麻油2。转中小火,
8、 4. 捞出沥。花生油100克、白糖15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蒜10克、
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸至鱼身两面金黄色。
9、
4、生姜5克、
用料:鲤鱼750克、去内脏清洗干净。生粉各1/2茶匙,生粉、绍兴酒15克、味精1克、
2、蚝油各1茶。
油各少许,生抽、大蒜5克、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。料酒25克、姜、胡椒粉、八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后,
1、
11、老抽、撒上香菜即可。调到小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。
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